Sedang mencari ide resep soto medan yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Medan memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Medan:
- Ambil 3 Potong dada ayam ukuran besar
- Sediakan 100 gr Toge/kecambah
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 8 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan Bumbu Pelengkap
- Sediakan 1 sdt lengkuas
- Siapkan 1 batang serai(geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya daun bawang(iris)
- Siapkan Secukupnya santan
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Medan:
- Rebus ayam hingga lunak,, goreng sebentar dan Suir kecil2. sisihkan
- Haluskan bumbu,,, kemudian tumis,, tambahkan bahan pelengkap aduk lagi dan biarkan hingga harum dan layu.
- Cuci bersih toge/kecambah
- Masukan toge/kecambah dan ayam, aduk rata,diamkan terlebih dahulu dan biarkan bumbu meresap.
- Kemudian tambahkan air santan secukupnya,biarkan santan mendidih
- Tes rasa, dan tambahkan irisan daun bawang, aduk rata dan angkat.
- Sajikan di mangkuk dengan pelengkap pergedel, telur rebus, jeruk nipis dan taburan bawang goreng..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
