Sedang mencari inspirasi resep soto medan yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto medan menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto medan:
- Ambil 450 gr dada ayam. Bersihkan lalu beri perasan jeruk nipis
- Ambil 250 gr mihun, di goreng
- Gunakan 1800 ml santan
- Sediakan Haluskan:
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah pala
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan 2 buah sereh
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 6 lmbr daun jeruk
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Sediakan 4 kelopak bunga lawang
- Sediakan Daun bawang dan daun seledri
- Siapkan Garam dan penyedap
- Sediakan Bawang goreng, jeruk nipis, tauge dan cabe rawit giling
Langkah-langkah membuat Soto medan:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan rempah tambahan
- Lalu masukkan ayam aduk rata dan beri air. Masak sampai ayam matang. Lalu angkat ayam. Siap untuk di goreng
- Masukan santan. Aduk aduk sampai matang dan santan tidak pecah
- Matikan api dan beri garam& penyedap bila suka. Lalu masukkan irisan daun bawang dan daun seledri
- Penyajian: suwir2 ayam. Masukkan mihun goreng lalu beri suwiran ayam, tauge. Lalu siram kuah. Beri taburan bawang goreng, cabai dan jeruk nipis. Kalau suka boleh tambahkan kecap
- Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
