Bunda sedang mencari panduan resep soto medan yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Medan memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Medan:
- Siapkan 250 gr dada ayam, cuci bersih
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Gunakan 4 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1300 ml santan kental sedang
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 1.5 sdt garam
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Secukupnya tauge
- Ambil Secukupnya kol iris
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
Langkah-langkah membuat Soto Medan:
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum
- Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna. Tuang kedalam santan. Masak hingga ayam matang dan empuk. Koreksi rasa dan matikan api
- Goreng ayam hingga coklat kekuningan. Suwir-suwir
- Sajikan soto beserta pelengkapnya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
