Bunda sedang mencari inspirasi resep soto medan simple yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto medan simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto medan simple
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto medan simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto medan simple yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto medan simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Medan Simple memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Medan Simple:
- Gunakan 300 gr daging ayam (1/2 dada ayam, goreng, suir-suir)
- Ambil 3 buah kentang (iris tipis, goreng kering, tiriskan)
- Gunakan 100 gr tauge (bersihkan, seduh air panas, tiriskan)
- Gunakan 1 buah wortel (potong korek api)
- Siapkan 2 ruas lengkuas (memarkan)
- Siapkan 1 batang serai (memarkan)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Gunakan 600 ml santan
- Siapkan Secukupkya garam dan gula pasir
- Ambil Minyak utk menggoreng dan menumis
- Siapkan Bumbu dihaluskan;
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1/4 sdt jintan
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil Pelengkap ;
- Sediakan Irisan tomat
- Siapkan Irisan daun bawang
- Siapkan Jeruk limau
- Gunakan Sambal kecap atau rawit
Langkah-langkah menyiapkan Soto Medan Simple:
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Masak hingga layu dan bumbu matang.
- Lalu tuang santan, masukkan kapulaga dan bunga lawang. Aduk aduk santan agar tidak pecah.
- Setelah santan mendidih, masukkan wortel, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Masak hingga wortel matang. Koreksi rasa, jika sudah pas. Matikan api kompor.
- Penyajian; dalam mangkuk tuang kuah santan secukupnya, tambahkan suwiran ayam goreng, tauge, kentang goreng, tomat, taburi irisan daun bawang, dan jeruk limau. Siap dinikmati dgn sambal.😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Medan Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto medan simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
