Bunda sedang mencari inspirasi resep soto medan yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto medan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Medan memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Medan:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong2
- Sediakan 1 liter santan encer
- Ambil 1/2 liter santan kental
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Siapkan 5 buah kapulaga
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 3 batang sereh, geprek
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 10 butir bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 4 cm kunyit
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Gunakan Tauge, seduh air panas
- Siapkan Kol, iris2
- Siapkan Perkedel kentang
- Siapkan Sambel
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang dan seledri, iris2
- Siapkan Kerupuk
- Siapkan Jeruk nipis
Cara membuat Soto Medan:
- Siapkan semua bahan..
- Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu2 lain.. aduk rata.. setelah itu masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.. lalu tambahkan santan encer masak sampai ayam meresap bumbu dan matang.. tambahkan garam dan gula.. lalu tambahkan juga santan kental sesaat sebelum ayam diangkat..
- Angkat ayam dan goreng di minyak yg panas..
- Masak dan siapkan juga semua bahan pelengkap..
- Tata semua bahan di mangkok.. siram dengan kuah kaldu soto.. 😋😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
