Bunda sedang mencari inspirasi resep soto medan yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Medan:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Siapkan 2 bungkus santan kemasan
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 2-3 sdt kunyit bubuk
- Ambil Rempah
- Siapkan 2-3 batang serai
- Siapkan 2-3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2-3 lembar daun salam
- Gunakan 3 ruas jari lengkuas
- Ambil Pelengkap
- Ambil Tomat dipotong dadu
- Siapkan Daun seledri diiris tipis
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Perkedel kentang
- Ambil Emping
- Sediakan Sambal cabai rawit
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Telur rebus
Cara menyiapkan Soto Medan:
- Rebus daging sampai setengah matang, lalu angkat dan potong-potong berbentuk persegi, sisihkan kaldu.
- Setelah dihaluskan, tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan rempah-rempah yang sudah digeprek ke dalan tumisan bumbu halus, masak hingga berminyak.
- Campur bumbu yang tekah ditumis ke dalam rebusan daging, rebus hingga empuk.
- Tambahkan santan, garam, dan sedikit gula sesuai selera, masak hingga matang.
- Irisan seledri, tomat dan bawang goreng dapat dicampur bersama rebusan soto, atau disajikan terpisah.
- Sajikan dengan pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
