Lagi mencari ide resep 123. soto medan yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena 123. soto medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 123. soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 123. soto medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 123. soto medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 123. soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 123. soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 123. Soto Medan menggunakan 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 123. Soto Medan:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung (potong 4)
- Gunakan Secukupnya cuka
- Siapkan Secukupnya jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya bihun
- Gunakan 1 1/2 liter santan cair
- Sediakan 500 ml santan kental
- Gunakan 3 batang serai geprek
- Ambil Secukupnya lengkuas geprek
- Sediakan 4-5 lbr daun jeruk
- Siapkan Secukupnya bumbu sup (kapulaga, cengkeh
- Ambil 2 batang bawang pray
- Sediakan Bumbu giling
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya kunyit
- Sediakan Secukupnya jahe
- Sediakan Secukupnya buah pala
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Sambal rawit
- Ambil Tahu goreng
- Gunakan Keripik kentang
- Gunakan Kacang goreng
- Gunakan Daun sup
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Irisan kol mentah
- Siapkan Toge (siram air panas dulu)
- Ambil Jeruk nipis
Cara menyiapkan 123. Soto Medan:
- Cucu bersih ayam. Kemudian lumuri dengan secukupnya cuka dan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis, biarkan beberapa saat. Lalu cuci kembali
- Rendam bihun dengan air biasa.
- Haluskan semua bumbu giling. Kemudian tumis hingga harum. Masukkan ayam. Beri sedikit air. Setelah air agak berkurang, masukkan santan cair. Masak hingga ayam lunak.
- Setelah ayam lunak, tiriskan. Lalu goreng sebenar. Kemudian disuwir. Tambahkan bawang pray dan santan kental ke dalam kuah. Masak kuah hingga mendidih. Jangan lupa periksa rasa
- Tata bihun, irisan kol, toge, tahu goreng suwir, ayam, keripik kentang, kacang goreng, irisan daun sup, bawang goreng, dan sambal rawit. Siram dengan kuah panas. Tambahkan perasan jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 123. Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 123. soto medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
