Sedang mencari panduan resep soto medan yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto medan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto medan memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto medan:
- Gunakan 1/4 daging sapi
- Ambil 1 buah kelapa parut (peras ambil santan kental dan santan encer)
- Siapkan Minyak goreng swcukupnya untuk menumis
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 2 ruas Serai
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Soun
- Gunakan Perkedel
- Gunakan Emping
- Ambil Sambel rawit ijo
- Siapkan Tomat
- Siapkan Daun bawang & seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto medan:
- Rebus daging dengan air kurleb 15 menit buang air rebusan pertamanya, kemudian rebus kembali sampe empuk
- Tumis dengan minyakgoreng bumbu halus, serai,daun jeruk,daun salam dan lengkuas hingga harum, setelah dikira sudah harum dan tdk bau langu angkat dan masukkan ke dalam rebusan daging
- Kemudian masukkan santan encer, aduk2 timba supaya tidak pecah setelah mendidih masukkan santan kentalnya, aduk kembali. Tambahkan garam dan gula sesuai selera
- Setelah matang angkat dagingnya dan iris2 sesuai selera, tata dimangkuk beserta pelengkapnya. Selamat menikmati🤗
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
