Mom sedang mencari panduan resep soto medan yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Medan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Medan:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 10
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 sachet santan instan @65ml
- Siapkan 1500 ml air
- Siapkan 5 butir kapulaga
- Gunakan 3 buah bunga lawang
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt jintan bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Bihun, kentang rebus, tomat, daun bawang, bawang goreng, telur rebus
Langkah-langkah membuat Soto Medan:
- Panaskan minyak, masukkan kapulaga, serai, bunga lawang dan lengkuas, masak hingga harum
- Masukkan bumbu halus, aduk rata
- Masak hingga harum dan bumbu berminyak
- Masukkan potongan ayam, aduk dan masak hingga ayam berubah warna
- Tambahkan air hingga ayam terendam, masukkan santan instan, aduk rata, tambahkan garam dan gula pasir, masak dengan api sedang hingga mendidih. Lakukan tes rasa. Sajikan dengan pelengkapnya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
