Anda sedang mencari inspirasi resep soto medan yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto medan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Medan memakai 31 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Medan:
- Gunakan 1 ekor ayam potong 4, goreng & suir suir
- Sediakan 4 bh bihun jagung (bihun lain jg boleh 😁)
- Sediakan Toge
- Ambil Tahu goreng (potong2)
- Ambil 500 ml santan
- Gunakan Bahan ke -2 :
- Ambil 2 btg serai (memarkan)
- Siapkan 2 ruas lengkuas (memarkan)
- Siapkan 6 lbr daun salam
- Gunakan 6 lbr daun jeruk
- Ambil 10 bh kapulaga
- Sediakan 10 bh bunga lawang
- Gunakan 2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 sdt jinten bubuk
- Siapkan Bahan pelengkap : (optional)
- Sediakan Daun seledri (potong2)
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk emping
- Gunakan Pergedel
- Ambil Cabe rawit rebus dihaluskan
- Gunakan Bahan halus:
- Sediakan 7 bh bawang merah
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Sediakan 3 ruas jahe
- Ambil 3 ruas kunyit
- Ambil 2 bh kemiri
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Sediakan Air
- Ambil Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Soto Medan:
- Tumis bumbu halus, masukkan bahan ke-2, tumis sampai harum.
- Setelah harum masukkan santan aduk2 tambah air sesuai kekentalan yg diinginkan. Beri garam & penyedap.
- Sesekali aduk agar santan tidak pecah, masak hingga mendidih, test rasa.
- Siapkan kedalam mangkuk => bihun, toge, tahu goreng, ayam suir, lalu siram dengan kuah soto, beri tambahan bahan pelengkap.. soto medan siap disajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
