Sedang mencari ide resep soto medan yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Medan:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Sediakan 2 sdm air perasan Jeruk Nipis
- Siapkan 100 gr Toge
- Sediakan 1300 ml Santan
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 batang Daun Bawang, iris
- Gunakan 2 batang Daun Sop, iris
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 7 siung Bawang Merah
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 1 sdt Jinten
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil Bumbu cemplung
- Gunakan 1 Batang Sereh, memarkan
- Siapkan 2 ruas Lengkuas
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Ambil 2 cm Kayu Manis
- Ambil 3 buah Cengkeh
- Siapkan 3 buah Kapulaga
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Bawang Goreng
Langkah-langkah membuat Soto Medan:
- Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam kurleb 15 menit. Goreng kemudian setelah dingin suir-suir ayam.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum,masukkan suiran ayam aduk rata kemudian tambahkan santan. Sering-sering diaduk yah agak santan tidak pecah.
- Ketika santan mulai mendidih masukkan toge, daun bawang, daun sop, garam dan lada. Masak hingga mendidih. Tes rasa. Taburi bawang goreng, selesai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
