Bunda sedang mencari panduan resep soto medan yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto medan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Medan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Medan:
- Siapkan 3 paha ayam pistol
- Siapkan 1 bungkus santan kara 65 mili
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sendok makan ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sendok teh jintan sangrai
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu Utuh
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 butir kapulaga
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Perkedel/kentang goreng
- Siapkan Irisan daun bawang
- Gunakan Bihun rebus
- Siapkan Irisan tomat (saya skip)
- Sediakan Taburan bawang goreng
- Siapkan Rebusan tauge (saya skip)
Langkah-langkah menyiapkan Soto Medan:
- Rebus ayam hingga matang. Goreng sebentar, suwir-suwir. Bagian tulang saya simpan untuk kuah soto.
- Haluskan bumbu dan tumis hingga wangi bersama bumbu utuh.
- Tambahkan air dan santan. Beri garam gula, koreksi rasa. Masukkan ayam yang telah disuwir bersama tulangnya. Aduk terus agar santan tidak pecah, api kecil.
- Sajikan dengan bahan-bahan pelengkap Soto Medan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
