Sedang mencari inspirasi resep soto medan simple yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto medan simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto medan simple
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto medan simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto medan simple yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto medan simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan SOTO MEDAN simple memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan SOTO MEDAN simple:
- Sediakan Bahan:
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian dada(direbus dulu kalo saya)
- Siapkan Santan (me: 2 sachet santan Kara)
- Ambil Tauge (direbus/dicelur sebentar)
- Gunakan Mihun (direndam air dingin/hangat)
- Ambil Daun seledri/daun sop (diiris untuk topping)
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar (kalo ketumbar bubuk 1 sdt)
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan Bahan Cemplung:
- Gunakan 2 ruas lengkuas/laos (geprek)
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk (optional)
- Siapkan 3 butir bunga lawang
- Sediakan 3-5 butir kapulaga
- Gunakan Daun bawang(iris kecil lalu cemplung jika kuah sudah mau masak)
- Sediakan Tomat(iris lalu cemplung jika kuah sudah mau masak)
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 bungkus royco
Cara membuat SOTO MEDAN simple:
- Ayam yg sudah direbus tadi digoreng lalu disuwir kecil-kecil sesuai selera. Sisa air rebusan ayam tadi jangan dibuang yaa bun..
- Blender/uleg semua bumbu halus, lalu tumis.
- Rebus air sisa rebusan ayam tadi, lalu masukkan 2 sachet santan kara, aduk sampai mendidih, jika sudah mendidih masukkan tumisan bumbu halus, aduk terus jangan sampai pecah santan. Lalu masukkan semua bumbu cemplung tadi. Masukkan juga sisa tulang ayam goreng suwir kedalam kuah agar lebih terasa kaldunya.
- Lalu masukkan kaldu bubuk, lada dan garam, sambil di test rasa.
- Jika sudah pas rasa dan kuah sudah mulai matang dan mendidih lalu masukkan irisan daun bawang dan tomat.
- Penyajiannya: masukkan mihun kedalam mangkok, taburkan ayam suwir dan tauge, lalu siram dengan kuah, diatasnya taburkan daun seledri/daun bawang. Lebih nikmat disantap dengan perkedel/bakwan jagung.
- Selamat mencoba bunda-bunda, ini resep soto dari kota kelahiranku❤️
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan SOTO MEDAN simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto medan simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
