Sedang mencari ide resep soto ayam simple (tanpa santan) yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto ayam simple (tanpa santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam simple (tanpa santan)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam simple (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam simple (tanpa santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam simple (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam simple (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam simple (tanpa santan) menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam simple (tanpa santan):
- Gunakan Bahan 1 (marinasi ayam)
- Siapkan 1/2 kg ayam,potong sedang
- Ambil 1 sachet bumbu racik ayam goreng
- Sediakan 100 ml air
- Ambil Bahan 2:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 sdm minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan 3:
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 Batang kayu manis
- Sediakan 1/4 sdt pala
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bahan tambahan:
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 250 ml + 750 ml air
- Siapkan 2 Batang daun bawang, iris"
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan Bihun
- Siapkan Tauge
- Siapkan Kacang kedelai goreng
- Gunakan Bawang merah goreng
- Sediakan Boncabe
Cara membuat Soto ayam simple (tanpa santan):
- Potong" ayam, cuci bersih lalu marinasi dengan bumbu racik ayam goreng dan air, kemudian sisihkan
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukan jahe, lengkuas dan serai, aduk sebentar,lalu masukan daun jeruk, daun salam dan daun bawang, aduk hingga cukup layu
- Masukan ayamnya saja, aduk hingga ayam berubah warna, lalu masukan air 250ml dan sisa air marinasi ayam tadi aduk" tunggu hingga air sedikit menyusut
- Masukan air lagi 750ml, lalu beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir tunggu hingga mendidih dan ayam matang.
- Tata dalam mangkok, nasi,bihun,tauge dan kacang kedelai goreng,siram dengan kuah soto lalu taburi dengan bawang goreng dan beri boncabe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam simple (tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam simple (tanpa santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
