Mom sedang mencari panduan resep soto ayam yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam menggunakan 22 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam bag dada
- Siapkan 1 bks miehun
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas laos
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 btr kemiri goreng
- Gunakan 4 btr bawang putih
- Gunakan 6 btr bawang merah
- Sediakan 2 btng serai di geprek
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam, penyedap
- Gunakan Secukup nya minyak goreng"dan air
- Sediakan Bahan taburan:
- Siapkan 2 btng daun seledri
- Siapkan 1 btng daun bawang
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Tambahan:
- Siapkan Kecap manis, asin dan cabe rawit giling
- Siapkan Secukupnya jeruk kasturi
- Siapkan 2 bji telur rebus
Langkah-langkah membuat Soto ayam:
- Potong"ayam menjadi beberapa bag lalu cuci bersih kasi perasan jeruk diamkn sebentar lalu cuci lg sisihkn
- Panaskn minyak tumis bumbu halus samp harum
- Masukn serai daun salam dan daun jeruk gaulkn lalu masukn ayam aduk rata kasi garam dan bumbu penyedap lalu tutup ayam msak samp empuk
- Lalu pisahkn ayam dari bumbunya tiriskn
- Untuk kuah air sisa rebusan ayam tadi di tambah lg air secukup nya
- Lalu msuk kn garam dan penyedap koreksi rasa
- Apabila sudah pas masukn taburan daun bawang biar kn kuah dg api yg kecil
- Lalu rebus miehun angkat tiriskn
- Goreng ayam samp berwarna kekuningan lalu angkat
- Suir"ayam goreng tadi
- Tata miehun di mangkok saji kasi taburan ayam goreng, daun seledri
- Kasi kuah panas lalu taburkn bawang goreng
- Tambahkan talur rebus kecap manis asin cabe rawit giling dan jeruk kasturi
- Siap di sajikan… 🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
