Sedang mencari ide resep soto daging sapi yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Daging Sapi memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Siapkan 500 g Daging sapi
- Sediakan 2,5 L air
- Siapkan 2 btg serai, geprek
- Gunakan 8 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil Sejumput cengkeh (me : 2)
- Gunakan 3 bh bunga lawang
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 4 bh kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 4 btr kapulaga
- Gunakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Daun bawang, iris halus
- Siapkan Selèdri, iris halus
- Siapkan Taoge, rebus sebentar
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Blansir daging sapi utuh 5 menit di air mendidih, tiriskan daging
- Rebus lagi daging di air mendidih selama 5 menit di panci tertutup, kemudian matikan api 30 menit, kemudian masak lagi 7 menit.
- Tumis bumbu halus hingga matang, ditambah serai, daun jeruk, cengkeh, bunga lawang.
- Masukkan tumisan bumbu ke kuah rebusan daging, masak hingga empuk. Tambahkan garam, dan kaldu bubuk.
- Tiriskan daging. Iris daging tipis-tipis.
- Sajikan kuah soto dengan nasi, daging iris, taoge, selèdri, dan daun bawang
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
