Sedang mencari ide resep soto ayam yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
- Siapkan 2500 ml air
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 cm lengkuas
- Siapkan 1,5 sdm garam, atau sesuai selera
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 5 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil Bahan lain :
- Ambil 3 batang serai, geprek
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan Soun, rendam hingga lemas
- Ambil Toge pendek
- Siapkan Keripik kentang
- Gunakan Telur rebus
- Siapkan Tomat
- Sediakan Seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Cuci bersih daging ayam, siapkan bumbu, haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum.
- Lalu masukkan serai dan daun jeruk, aduk rata, angkat. Siapkan panci, masak air hingga mendidih lalu masukkan daun salam dan lengkuas.
- Lalu masukkan potongan daging ayam, lalu masak hingga ayam matang, lalu masukkan bumbu halus, masak hingga mendidih kembali, angkat daging ayamnya, lalu masukkan potongan daun bawang, lalu matikan api. Goreng sebentar ayam gorengnya.
- Siapkan bahan pelengkap lainnya. Penyajian: siapkan mangkuk saji, lalu masukkan soun dan toge, beri ayam suwir, tomat, seledri.
- Lalu siram dengan kuah soto yang mendidih (panaskan kembali kuah soto jika kuah sudah dingin), lalu taburi bawang goreng, nikmati dengan diberi perasan air jeruk nipis dan sambal, kadang saya tambah kecap manis juga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
