Sedang mencari inspirasi resep soto ceker sehat yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto ceker sehat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ceker sehat
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker sehat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ceker sehat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker sehat yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ceker sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker sehat menggunakan 31 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ceker sehat:
- Gunakan 10 buah ceker
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 3 batang daun bawang,,,rajang kasar
- Ambil 1 lmbr daun salam
- Gunakan 1 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh,,memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas,,memarkan
- Ambil garam
- Gunakan penyedap rasa
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 2 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 kayu manis bubuk
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Gunakan 2 buah bunga lawak
- Ambil pala,,(skip)
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil bahan pelengkap :
- Ambil mie soun,,,rendam di air hangat,,setelah mengembang,,tiriskan
- Ambil 1 batang seledri (skip)
- Sediakan 3 butir bawang merah buat bawang goreng
- Ambil sambal :
- Ambil 10 buah cabe rawit,,iris bundar2
- Sediakan 3 butir bawang merah,,iris tipis
- Ambil kecap
- Sediakan jeruk nipis,,ambil airny
Cara menyiapkan Soto Ceker sehat:
- Bersihkan ceker dari kulit luarnya,,rebus 15 menit di air mendidih,,angkat tiriskan dan buang airnya,,sisihkan
- Masak air sampai mendidih,,rebus lagi ceker sampai empuk
- Masukkan potongan kentang
- Masukkan potongan wortel
- Tumis bumbu halus,masukkan daun salam,,daun jeruk,,lengkuas,,sereh,,tumis hingga harum (tumis dengan sisa minyak goreng bawang goreng agar lebih wangi)
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ceker,kentang & wortel yang telah empuk,,aduk rata,,tambahi dengan garam dan penyedap rasa
- Masukkan daun bawang,,aduk2,,masak sampai tanak lalu angkat dan sajikan segera
- Membuat sambal : campur potongan cabe rawit dengan irisan bawang merah,,campur dengan kecap dan air jeruk nipis,,aduk rata,,,Soto ceker siap di santap dengan sambal kecap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ceker sehat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ceker sehat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
