Sedang mencari panduan resep soto ayam kuning yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto ayam kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuning menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 3 ruas jahe geprek
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Ambil 4 butir bunga lawang
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Air dan minyak
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan Soun / bihun seduh air panas
- Siapkan Toge seduh air panas
- Ambil iris Kol
- Ambil Bawang merah dan putih goreng
- Gunakan iris Seledri dan daun bawang
- Gunakan Kentang iris tipis goreng
- Gunakan Sambal dan jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuning:
- Cuci bersih ayam, rebus dengan air secukupnya, buang air rebusan pertama dan rebus kembali dengan air baru. Agar tidak bau amis
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, bunga lawang dan serai tumis agak lama hingga wangi dan berubah warna.
- Kemudian masukkan tumisan bumbu pada air rebusan ayam.
- Masukkan penyedap rasa. Angkat ayam.
- Goreng ayam hingga kuning kecokelatan, angkat dan suwirsuwir.
- Didihkan kembali kuah soto, masukkan daun bawang dan seledri iris. Matikan api.
- Sajikan Ayam Kuning dengan bahan pelengkap dalam mangkok, kemudian taburkan bawang putih goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
