Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam ungkep bumbu putih (bisa pakai ayam segar)
- Sediakan 2 bh Wortel
- Ambil 2 bh kentang
- Siapkan 2 batang daun seledri dan daun bawang
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Gunakan 1 ons toge
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 bh kapulaga
- Ambil 1 bh bunga lawang
- Sediakan 1000 ml santan sedang
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 bh cabai rawit hijau
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 bh kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:
- Goreng ayam hingga kuning keemasan, suir dan sisihkan
- Potong wortel bentuk korek api. Rajang daun seledri dan daun bawang. Bersihkan toge. Sisihkan semuanya
- Potong kentang tipis2, balur dengan sedikit garam lalu goreng menjadi keripik kentang. Sisihkan
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga harum, masukkan kapulaga, bunga lawang dan daun jeruk. Tumis sampai keluar wanginya.
- Tambahkan santan dan masak sampai mendidih beberapa kali.
- Jika santan sudah masak dan mengeluarkan minyak, masukkan wortel dan masak hingga wortel empuk.
- Lalu masukkan ayam suir, daun seledri dan toge. Jangan lupa tambahkan garam dan koreksi rasanya.
- Setelah matang, matikan kompor, sajikan dan tabur keripik kentang dan bawang goreng. Taraaaa, paling enak jika ditambah perasan jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
