Mom sedang mencari inspirasi resep soto babat madura yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto babat madura yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto babat madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto babat madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto babat madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto babat madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto babat madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Babat Madura memakai 31 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Babat Madura:
- Ambil 500 gr Babat Sapi
- Siapkan 1200 ml Air
- Siapkan 80 ml Minyak Goreng
- Gunakan 2 Batang Daun Bawang (Iris kasar)
- Sediakan Bumbu halus ::
- Siapkan 6 Siung Bawang Putih
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah
- Sediakan 4 cm Kunyit
- Gunakan 3 cm Jahe
- Siapkan 4 Biji Kemiri
- Sediakan 1 1/2 sdm Beras (Rendam dengan sedikit air
- Ambil 1 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan Bumbu rempah ::
- Gunakan 2 Batang Sereh (Dimemarkan)
- Ambil 5 cm Lengkuas (Dimemarkan)
- Ambil 4 Lembar Daun Salam
- Ambil 6 Lembar Daun Jeruk Purut
- Ambil Bumbu pelengkap ::
- Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa
- Ambil Secukupnya Gula Pasir
- Gunakan 1/3 sdt Lada Bubuk
- Gunakan Bahan Pelengkap ::
- Ambil Nasi Putih
- Siapkan Telur Rebus
- Ambil Daun Seledri (Iris halus)
- Gunakan Bawang Goreng
- Sediakan Jeruk Nipis
- Ambil Sambal
- Sediakan Kecap Manis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Babat Madura:
- Rebus dahulu babat dengan daun salam, sereh dan daun jeruk, rebus hingga empuk, kemudian buang air rebusan dan tiriskan babatnya. Iris babat sesuai selera. Kemudian rebus kembali babat dengan air hingga mendidih.
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum dan berubah warna kuning pekat. (Untuk bumbu halus ini bisa langsung dimasukkan kedalam kuah ataupun ditumis dahulu,sesuai selera saja ya..)
- Kemudian tuang tumisan bumbu kedalam panci rebusan babat, beri bumbu pelengkap, aduk rata masak hingga mendidih. Tes rasa.
- Terakhir masukkan irisan daun bawang,aduk rata dan matikan api.
- Siapkan bahan pelengkap dalam mangkok saji. Kemudian tuang dengan kuah soto beserta babatnya, taburi dengan irisan seladri dan bawang goreng. Sajikan beserta jeruk nipis, sambal dan kecap manis. - Soto babat madura ala saya siap disajikan 👍😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Babat Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto babat madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
