Mom sedang mencari panduan resep soto mie yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto mie
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto mie yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Mie memakai 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Mie:
- Sediakan 250 gr Tetelan Sapi
- Ambil 500 gr Kikil Sapi
- Siapkan 4 Buah Wortel
- Sediakan 1 Lembar Bihun Jagung
- Gunakan 500 gr Mie Kuning Basah
- Gunakan 250 gr Kol
- Ambil 3 Buah Jeruk Nipis
- Sediakan 3 Batang Daun Bawang
- Siapkan 2 Batang Daun Seledri
- Gunakan 2 Buah Tomat
- Ambil Sambal
- Gunakan Kecap
- Ambil Bumbu Kuah
- Ambil 15 Siung Bawang Merah
- Ambil 7 Siung Bawang Putih
- Sediakan 10 Buah Cabe Rawit
- Sediakan 3 Ruas Kunyit
- Gunakan 2 Ruas Jahe
- Gunakan 2 Ruas Lengkuas
- Ambil 4 Lembar Daun Salam
- Gunakan 4 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 Batang Sereh
- Sediakan 1 Butir Pala
- Ambil 3 Butir Kemiri
- Siapkan 1 Sdt Lada
- Siapkan 1/5 Sdt Ketumbar
- Sediakan Kaldu Sapi Bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie:
- Cuci bersih tetelan dan kikil sapi. Potong kikil bentuk kotak. Rebus tetelan dan kikil 20 menit atau sesuai selera.
- Rebus bihun jagung, cuci bersih mie kuning basah dan sesekali di seduh dengan air panas. Potong² kol, daun bawang seledri, jeruk nipis dan tomat.
- Haluskan Bumbu Kuah, untuk lengkuas dan sereh cukup di geprek kemudian daun salam dan daun jeruk cukup di masukkan ke dalam bumbu tidak perlu di haluskan. Tumis sampai matang. Tambahkan 3 mug air. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan tetelan sapi dan wortel. Tunggu sampai benar² matang, kemudian tes rasa.
- Atur bahan² di mangkuk sesuai selera, siram dengan kuah panas. Tambahkan dengan kecap dan sambal. Membuat sambal simpel hanya merebus cabe rawit dan di uleg, tambahkan air.
- Selamat mencoba♡♡
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
