Bunda sedang mencari ide resep soto ayam medan yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto ayam medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Medan menggunakan 21 bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Medan:
- Sediakan 1/2 kl ayam
- Gunakan 1/2 butir kelapa, ambil santanny
- Sediakan 1/2 kl kentang
- Gunakan 2 ons toge
- Gunakan Mie jagung
- Siapkan 3-4 lbr daun jeruk
- Sediakan Serai
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan Cengkeh
- Gunakan Bunga lawang
- Gunakan Daun sop pre
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 btr bawang merah
- Siapkan 4 btr bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Ambil Merica
- Siapkan Sedikit jahe
- Gunakan Kunyit
- Siapkan Sere ambil bagian putihny
- Siapkan Buah pala
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Medan:
- Potong2 ayam, cuci bersih. Rebus sebentar. Ambil kalduny. Kemudian goreng
- Kupas kentang, potong2. Cuci. Goreng
- Haluskan kentang yg sdh digoreng
- Bulat2kan kentang yg sdh dihaluskan. Cemplungkan kedalam telur, lalu goreng
- Cuci toge, celur dg air panas
- Rebus air hingga mendidih, masukkan mie jagung. Aduk2 sebantar. Tiriskan
- Peras kelapa menjadi santan kental dan encer
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, cengkeh, bunga lawang
- Tambahkan air kaldu ayam,
- Setelah mendidih, masukkan santan encer, aduk2.
- Masukkan santan kental. Tambah garam dan gula. Test rasa
- Masukan potongan daun sop pre
- Cuir2 ayam.
- Ambil segenggam mie jagung, ayam cuir, daun sop pre, beri kuah soto. Taburi bawang goreng.
- Tambahkan perkeda
- Tambahkan perkedel, ptongan jeruk dan kerupuk..(difoto minus perkedel, krn lupa ngeletakin)
- Mms
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
