Sedang mencari inspirasi resep soto kuning tetelan daging sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto kuning tetelan daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto kuning tetelan daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning tetelan daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto kuning tetelan daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto kuning tetelan daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kuning tetelan daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto kuning tetelan daging sapi menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto kuning tetelan daging sapi:
- Sediakan 350 gram tetelan daging sapi
- Gunakan 2.5 lt air (secukupnya)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt royco sapi
- Siapkan 1 sdt metung garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 3 batang daun seledri (ikat)
- Gunakan Bumbu digoreng kemudian dihaluskan:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Bihun (rebus, tiriskan)
- Ambil Kol (iris, siram air panas, tiriskan)
- Siapkan Jeruk limau
- Gunakan Cabe rawit (rebus)
Langkah-langkah membuat Soto kuning tetelan daging sapi:
- Bersihkan tetelan kemudian presto 1 jam di api sedang, sampai sisa air kira2 1.5 lt
- Potong kasar bumbu halus, kemudian goreng sampai matang, angkat kemudian haluskan (saya blender)
- Masukan bumbu halus dan bumbu rempah, ke dalam rebusan tetelan yg telah di presto, bumbui ya kemudian aduk, koreksi rasa, masak 5 menit, agar bumbu meresap
- Masukan irisan daun bawang, masak 3 menit, terakhir masukan daun seledri, saya masukan utuh diikat, aduk, masak 1 menit, matikan kompor dan sajikan bersama pelengkap bihun dan kol
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto kuning tetelan daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kuning tetelan daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
