Bunda sedang mencari ide resep soto ayam yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam menggunakan 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 2000 ml air matang
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk @quatrehouse (optional)
- Gunakan Bumbu Cemplung:
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 12 btr bawang merah
- Ambil 6 btr bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk @quatrehouse
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk @quatrehouse
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya minyak, untuk menumis
- Ambil Bahan Sambal:
- Siapkan 50 g cabai rawit merah
- Sediakan 150 ml air matang
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Sediakan Secukupnya kentang, potong dan goreng
- Ambil Secukupnya tauge, siram air panas
- Gunakan Secukupnya kol
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng @quatrehouse
- Ambil Secukupnya daun bawang dan seledri
- Gunakan Secukupnya jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya telur, rebus dan belah dua
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan semua bahan
- Rebus ayam dalam panci hingga matang. Pisahkan ayam dan sisihkan air kaldunya
- Goreng ayam sebentar hingga kecoklatan, lalu suwir ayam
- Tumis bumbu cemplung dan bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Masukkan ke dalam air rebusan ayam. Kemudian rebus bumbu hingga mendidih. Sisihkan
- Langkah sambal: Rebus air dan cabai rawit. Lalu blender hingga halus. Sambal siap dihidangkan sebagai pelengkap soto
- Penyelesaian: Masukan daging ayam, kentang, tauge, dan kol. Tambahkan kuah. Letakan telur rebus dan taburkan bawang daun, seledri, bawang goreng @quatrehouse, serta jeruk nipis di atasnya. Sajikan bersama nasi hangat, sambal, dan kecap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
