Lagi mencari inspirasi resep soto mie bogor yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto mie bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Bogor memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:
- Ambil 100-250 gram daging sandung lamur
- Siapkan 125 gram kikil sapi
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 125 gram mie basah, siram air panas, tiriskan
- Gunakan 50 gram bihun basah, rendam sebentar dalam air panas
- Siapkan 75 gram kol, iris halus
- Ambil 2 buah tomat, iris halus
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Ambil 1 sendok teh garam
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sendok teh merica butiran/ bubuk
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Siapkan 1/2 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 1/2 batang daun seledri, iris
- Sediakan 3 buah risol goreng, iris tipis
- Siapkan Cuka dan kecap (sy skip)
- Sediakan Kerupuk Emping
- Sediakan Sambal
- Gunakan jeruk limau/nipis/purut
Cara membuat Soto Mie Bogor:
- Siapkan bahan2nya. Pertama rebus kikil, dan daging, hingga empuk. Keluarkan kikil,dan daging, lalu iris kecil-kecil. Sisihkan. Tiriskan kaldu, didihkan kembali.
- Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan ke dalam kaldu.
- Cara Penyajian : taruh dalam mangkuk saji, mie, bihun,kol, tomat, risoles, campuran daging, kikil atau usus, daun bawang, daun seledri, tomat, emping, bawang goreng. Tuang kuah kaldu ke dalamnya.
- Tambahkan jeruk limau dan sambal. - Sajikan dengan Pelengkap: risol kampung/risol isi bihun
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
