Bunda sedang mencari ide resep soto kediri yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto kediri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto kediri
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kediri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kediri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto kediri yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kediri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Kediri menggunakan 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Kediri:
- Gunakan 1 ekor ayam, dipotong menjadi 4 bagian
- Gunakan 2 batang serai, dimemarkan
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- Gunakan 1.500 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 600 ml santan kental (aku : 2 buah santan cair)
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 12 butir bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt terasi goreng
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan Bumbu pelengkap/Taburan:
- Siapkan 100 gr soun, diseduh
- Siapkan 3 buah tomat, dipotong²
- Siapkan 4 butir telur rebus, dipotong²
- Ambil 2 batang seledri, diiris
- Siapkan Irisan jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Bahan Sambal :
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan Sedikit air
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kediri:
- Rebus ayam dan air diatas api kecil sampai empuk.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus,serai, dan daun jeruk sampai harum.Tuang ke dalam rebusan.
- Tambahkan garam,merica bubuk,dan gula pasi. Rebus sampai matang dan meresap ke ayam. Angkat ayam,lalu suwir².
- Tuang santan kental. Masak sampai mendidih.
- Sambal : Rebus Bawang Putih, cabe rawit. Angkat. Tambahkan garam dan gula pasir. Haluskan. Tambahkan sedikit air. Aduk rata.
- Sajikan soto bersama bumbu pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Kediri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kediri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
