Mom sedang mencari ide resep soto kikil bening yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto kikil bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto kikil bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto kikil bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto kikil bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kikil bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kikil bening menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto kikil bening:
- Sediakan 400 gr kikil sapi
- Sediakan 1 batang daun bawang & dan sledri
- Gunakan 800-1000 ml air
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan 2 lembar daun salam, 1 bayang sereh geprek, 1 ruas laos geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 📍bumbu halus :
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 📍pelengkap :
- Gunakan Mie kuning
- Sediakan Kol (iris tipis)
- Gunakan Toge
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil Kecap
- Gunakan Sambal
Langkah-langkah menyiapkan Soto kikil bening:
- Potong2 kikil kemudian cuci bersih. Saya pke kikil yg sudah empuk, jd pas memasak gak perlu lama2 ngerebusnya.
- Didihkan air, rebus kikil hingga matang. Disisi lain t umis bumbu halus bersama bumbu rempah2 dan daun jeruk hingga matang dan harum
- Tuang bumbu yg sudah di tumis kedalam panci yang berisi rebusan kikil, aduk rata.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak hingga beberapa saat, terakhir masukan potongan daun bawang sledri, masak bentar matikan.
- Penyajian; masukan mie kuning, rebusan irisan kol dan toge, potongan tomat dan sedikit perasan jeruk nipis, tuang kuah soto kikil lalu taburi dengan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto kikil bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kikil bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
