Lagi mencari panduan resep soto ayam yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 23 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Gunakan 500 gram Ayam
- Sediakan secukupnya Kubis
- Siapkan secukupnya Bihun
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya Seledri
- Sediakan 1-2 buah Tomat
- Siapkan secukupnya Toge
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 4 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 2 ruas laos
- Sediakan 2 buah sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1-2 sdt penyedap rasa ayam
- Sediakan 1-2 sdt gula
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Rajang daun bawang, sisihkan untuk kuah soto
- Rajang kubis, tomat, daun seledri. Sisihkan
- Rendam bihun dan toge dengan air panas hingga layu. Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit dan merica
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan sereh hingga wangi
- Tambahkan air sebanyak 1,5 sampai 2 liter
- Masukkan ayam yang sudah dicuci dan dipotong sesuai selera
- Rebus hingga mendidih kurang lebih selama 20 menit
- Masukkan potongan daun bawang 2 menit sebelum kompor dimatikan
- Setelah kompor dimatikan, angkat ayam lalu goreng untuk dijadikan suwiran soto
- Racik soto sesuai selera dengan isian yang sudah disiapkan di awal. Beri perasan jeruk nipis jika suka
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
