Mom sedang mencari ide resep soto kudus yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto kudus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Kudus menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Kudus:
- Gunakan Bahan:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong
- Siapkan 2 bh wortel
- Siapkan 1 btg seledri
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Siapkan secukupnya kubis
- Sediakan 2 btg serai, belah 2 lalu geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk purut
- Gunakan 2 lt air
- Ambil secukupnya gula, garam, lada
- Ambil Bumbu:
- Siapkan 6 siung bwg putih
- Siapkan 10 siung bwg merah
- Sediakan 4 bh kemiri
- Sediakan 2-3 cm kunyit
- Siapkan 3-4 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan perkedel
- Siapkan kentang goreng tipis
- Gunakan sambal
- Gunakan jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Kudus:
- Rebus ayam terlebih dahulu. Kemudian haluskan bumbu.
- Panaskan migor, tumis bumbu+daun salam+daun jeruk+serai hingga harum.
- Masukkan bumbu ke rebusan ayam. Tambahkan gula garam dan lada. Masak hingga mendidih kembali.
- Masukkan wortel+daun bwg+kubis. Masak hingga wortel matang. Terakhir masukkan seledri. Aduk sebentar lalu cek rasa. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
