Anda sedang mencari ide resep soto betawi yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto betawi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Betawi menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Betawi:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 2 sachet susu bubuk
- Ambil 500 ml santan
- Ambil 500 ml air
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 buah kemiri sangrai
- Ambil 1 Ruas kunyit sangrai
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 5 buah cengkeh
- Sediakan 5 buah kapulaga
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Gunakan 3 buah bungalawang
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan Emping
- Siapkan Tempe
- Sediakan Telur rebus
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Tomat
- Ambil Sambal
Langkah-langkah membuat Soto Betawi:
- Rebus daging sapi, iris dadu sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, gongso dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan bumbu pelengkap, gongso lagi sampai harum
- Panaskan air kaldu rebusan daging, masukkan bumbu jika sudah mendidih. Tambahkan susu bubuk, santan, garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Soto betawi siap di hidangkan dengan menu pelengkap sesuai selera😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
