Bunda sedang mencari inspirasi resep soto bening yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto bening memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto bening:
- Siapkan 300 gr kubis
- Siapkan 200 gr taoge
- Gunakan 1 ikat daun bawang dan seledri (aku beli 2000)
- Sediakan 1/2 ikat soun
- Sediakan 2000 ml air
- Ambil Bumbu halus dan geprek👇
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil Jinten,kapulogo,kayumanis,cengkeh,pala,
- Gunakan 1 ruas jahe,lengkuas,,di geprek aja
- Sediakan 6 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 batang serei,di geprek aja
- Ambil 1 dengkul sapi
- Siapkan Ladaku
- Siapkan Bawang goreng yg siap pakai(sy beli di warung)
Langkah-langkah membuat Soto bening:
- Rebus dengkul sapi dgn air dn rebus dgn api kecil. Tambahkan pala,cengkeh, kayu manis,dan kapulogo,stlh mendidih tutup panci rebusnya.tmbahkn sdikit daun seledri dn daun bawang di atas separuh nya saja Krn nanti buat taburan juga di ikat.lalu masukan dlm rebusan.tmbh kan sdikit garam..(1sdm boleh).
- Haluskan bawang merah dn bawang putih.. tumis sampai harum bersamaan dgn jahe lengkuas,daun salam,daun jeruk,dn sereh. Tmbahkn sdikit air untuk menanakan bumbu..
- Stlh bumbu Tanak. Masukan kedlm rebusan dengkul sapi di atas..tahap ini BS di tambahkan garam,ladaku,boleh penyedap sesuai selera..
- Cek rasa
- Seduh kubis,taoge,dn soun dgn air mendidih,rendam 3 menit biar gak terlalu empuk..
- Siap di racik dlm mangkuk /piring saji
- Soto bening siap di hidangkan..👌
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
