Mom sedang mencari inspirasi resep soto banjarmasin yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto banjarmasin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto banjarmasin
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjarmasin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto banjarmasin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto banjarmasin yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto banjarmasin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Banjarmasin memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Banjarmasin:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
- Gunakan 1,5 liter air
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 7 buah bawang putih goreng
- Ambil 4 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam,gula kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 3 cm kayumanis
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Sediakan 1 buah bunga lawang (pekak)
- Ambil 2 buah kapulaga
- Ambil 1 butir kuning telur,1 sdm susu bubuk larutkan dengan air
- Sediakan 2 batang daun bawang,seledri
- Ambil Pelengkap.:
- Gunakan Soun rebus, jeruk nipis, cabe
- Sediakan Telur rebus,bergedel, kripik kentang (saya gak ada)
Cara menyiapkan Soto Banjarmasin:
- Rebus ayam kampung buang buih, hingg empuk ayamnya dan bening kaldunya
- Siapkan bumbu bumbu, goreng bawang putih haluskan
- Tumis bumbu hinggawangi dengan minyak sedikit hingga tanak wangi,tuang kedalam kaldu ayam
- Kuning telur aduk rata dengan susu tuang kedalam kaldu soto, garam gula kaldu bubuk test rasa. Suwir2 ayam sajikan hangat dengan pelengkap..yummy
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Banjarmasin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto banjarmasin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
