Bunda sedang mencari panduan resep 62. soto ayam lamongan yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena 62. soto ayam lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep 62. soto ayam lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 62. soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 62. soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 62. soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 62. soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 62. Soto Ayam Lamongan menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 62. Soto Ayam Lamongan:
- Siapkan 1/2 Kg Sayap Ayam
- Ambil Bahan Bumbu Halus
- Sediakan 10 Siung Bawang Merah
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 Butir Kemiri
- Siapkan 2 Ruas Jari Kunyit
- Sediakan 1/2 Sdm Merica
- Sediakan Bahan Rebusan Ayam
- Ambil 1 Ruas Jari Jahe
- Gunakan Bahan Tambahan
- Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan 3 Batang Serai
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 1 Ruas Jari Lengkuas Geprek
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Gunakan Daun Seledri
- Gunakan Bawang Merah
- Sediakan Koya
- Ambil Telur asin
- Gunakan Jeruk Nipis
- Gunakan Kol
Langkah-langkah membuat 62. Soto Ayam Lamongan:
- Cuci bersih ayam. Rebus sayap dengan jahe yang sudah di geprek. Tambahkan sedikit garam. Haluskan bahan bahan yang digunakan sebagai bumbu halus. Setelah halus kemudian sisihkan hingga kuah kaldu mendidih dan buang busanya.
- Setelah halus cuci bersih daun jeruk daun salam dan serai. Sisihkan juga bawang putih dan bawang merah yang akan digunakan sebagai bahan campuran koya dan taburan soto.
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum, matikan api dan diamkan sejenak. Jika kuah kaldu ayam sudah mendidih kemudian telah dibuang busanya masukkan bumbu kuning yang telah ditumis tadi. Tambahkan juga daun salam dan lengkuas yang telah digeprek. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa jika ingin (saya tidak pakai penyedap rasa). Cek rasa apakah sudah sesuai keinginan dan selera kita.
- Sembari menunggu soto mendidih iris - iris bawang putih yang akan digunakan sebagai campuran untuk bubuk koya. Kemudian digoreng setelah itu haluskan dan aduk rata bersama bubuk kerupuk udang. Iris - Iris juga bawang merah yang akan digunakan sebagai taburan di atas soto lamongan. Iris 2 batang daun seledri, kol, dan jeruk nipis (saya tidak menggunakan mi soun) boleh di tambahkan jika ingin.
- Soto lamongan siap di sajikan, Selamat mencoba dan selamat menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 62. Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 62. soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
