Bunda sedang mencari ide resep ayam ungkep bumbu soto medan yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena ayam ungkep bumbu soto medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam ungkep bumbu soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu soto medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep bumbu soto medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ungkep bumbu soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam ungkep bumbu soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan:
- Sediakan 1 ekor ayam negeri (potong kecil)
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jahe
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt andaliman
- Sediakan 2 sdt bawang goreng
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kapulaga
- Siapkan 1 tangkai cengkeh
- Sediakan 1 sdt jinten
- Ambil 2 cm kayu manis
- Siapkan 1 cm sereh kering
- Sediakan 2 jari Kulit jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan:
- Cuci bersih ayam potong (kalo ada jeruk nipis lebih bersih). Rebus ayam 5 menit dlm air mendidih, lalu tiriskan dan buang air bekas rebusannya. Sambil merebus, haluskan bawang putih, bawang merah dan bagor. Lalu siapkan bahan lainnya.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu lainnya. Lalu tumis ayam sebentar hingga bumbu rata. Tambahkan 250 ml air, masak hingga air menyusut setengahnya.
- Setelah matang, tiriskan ayam dan siap simpan dalam freezer maupun digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep bumbu soto medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
