Anda sedang mencari ide resep soto ayam khas padang yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto ayam khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam khas padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam khas padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Khas Padang memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Khas Padang:
- Gunakan 4 potong dada ayam
- Gunakan 1/2 bungkus besar Soun
- Sediakan Bahan halus:
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 8 butir bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 1/4 biji pala
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Ambil Bahan tambahan:
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang serai, geprek
- Gunakan 3 batang daun bawang (sy lupa 😄😄)
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 3 sdm minyak (untuk menumis)
- Siapkan Kaldu bubuk (option)
- Siapkan 2 liter air
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Kecap manis Seulas jeruk nipis/Cuka
- Ambil Bawang goreng Seledri
- Siapkan Kerupuk merah
- Sediakan Pergedel kentang
- Siapkan 1 sdm cabe merah goreng
Cara menyiapkan Soto Ayam Khas Padang:
- Untuk daging ayam : Panaskan air sampai mendidih. Rebus ayam dgn bawang putih + jahe yg telah dihaluskan.. tunggu sampai air nya surut.. kemudian angkat ada ayam tersebut & goreng sebentar.. kemudian suwir2 ayam.
- Untuk kuah soto: Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan daun jeruk, daun salam, serai masak sambil diaduk hingga wangi, kemudian masuk kan ke kuah kaldu hasil rebusan ayam tadi. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Rendam soun dgn air panas, aduk2, sebentar saja hingga siap tuk digunakan. Hidangkan bersama soun & bumbu pelengkap serta sambel.
- Siap tuk dinikmati 💖💖.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
