Bunda sedang mencari ide resep soto ceker ayam yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto ceker ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ceker ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ceker ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ceker ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker Ayam memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ceker Ayam:
- Siapkan 500 gram Ceker Ayam
- Ambil 4 butir telor rebus
- Ambil 2 buah kentang, iris tipis
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Ambil 2 btg sereh
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 batang daun bawang iriis halus
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan secukupnya garam dan kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 12 butir bawang putih
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan koya :
- Siapkan 4 butir bawang putih goreng
- Gunakan secukupnya kerupuk udang
Langkah-langkah membuat Soto Ceker Ayam:
- Rebus ceker ayam selama 15menit buang air rebusannya kemudian rebus lagi sampai empuk
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan bumbu cemplung aduk rata
- Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan ceker, masak sampai bumbu meresap
- Goreng kentang sampai agak kering, untuk koya : ulek bawang putih bersama krupuk udang sampai halus
- Penyajian : tata kentang di mangkok kemudian siram dengan kuah soto, jangan lupa cekernya, tambahkan telur rebus diatasnya, taburi bawang merah goreng dan koya, tambahkan jeruk nipis dan sambal biar makin mantul
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
