Mom sedang mencari ide resep soto ayam santan yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto ayam santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Santan memakai 28 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Siapkan 1 ekor ayam, cuci bersih potong sesuai selera
- Sediakan 1/2 dari 1 kubis, rajang halus
- Gunakan 1/2 kg tauge
- Ambil secukupnya Bihun jagung/soun
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil 200 ml santan kara
- Sediakan 600 ml air
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Tomat
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal bawang putih kemiri
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Telur rebus
- Gunakan Rajangan daun bawang n seledri
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Santan:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum. Masukkan ayam. Aduk rata sebentar. Beri air. Masak hingga mendidih n ayam jadi empuk.
- Masukkan santan kental lalu garam, gula n kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat.
- Dalam mangkok taruh bihun lalu kubis n tauge beri kuah soto jg ayamnya n bahan pelengkap. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
