Mom sedang mencari ide resep soto lamongan yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Lamongan:
- Ambil 300 gr ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan Bumbu tambahan
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 1 batang daun bawang dan seledri
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1/4 sdm gula
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Bahan koya
- Ambil 2 buah krupuk udang
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris tipis goreng)
- Gunakan Bahan sambal
- Sediakan 5 buah cabai setan
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil Bahan tambahan
- Ambil 1 bungkus taoge
- Gunakan 1 bungkus soun
- Ambil 1/4 kol iris tipis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Lamongan:
- Rebus ayam hingga empuk.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun jeruk dan daun Salam.
- Masukan bumbu ke dalam panci rebusan ayam. Angkat ayam dari panci, boleh digoreng atau langsung disuwir suwir.
- Untuk koya : haluskan bawang putih dan krupuk udang. Saya dengan cara ditumbuk. Boleh juga pakai chopper.
- Untuk sambal : halus kan bawang putih dan cabai.
- Rebus kol, tauge, dan soon, angkat. Tata di dalam piring, taburi ayam suwir, seledri, daun bawang dan bawang goreng, koya dan kucuri jeruk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
