Lagi mencari ide resep soto kuning santan yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto kuning santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto kuning santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto kuning santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto kuning santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kuning santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Kuning Santan memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Kuning Santan:
- Sediakan 500 gr ayam, potong sesuai selera
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 bawang putih besar, geprek
- Gunakan 1,5 liter air
- Ambil 1 sachet santan instan
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan Kaldu bubuk secukupnya (opsional)
Cara menyiapkan Soto Kuning Santan:
- Siapkan bahan dan bumbu. Rebus ayam dengan air, jahe, dan bawang putih. Biarkan sampai mendidih, buang buihnya.
- Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan bumbu cemplung (kecuali garam, gula, dan rempah bubuk). Tumis sampai bumbu tanak.
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam. Aduk rata. Masukkan garam, gula, dan rempah bubuk. Koreksi rasa. Masak kembali dengan api kecil.
- Terakhir, masukkan santan. Koreksi rasa kembali. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Jika dirasa sudah matang, angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Kuning Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kuning santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
