Bunda sedang mencari ide resep soto ayam santan yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto ayam santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam santan menggunakan 32 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam santan:
- Sediakan 1 kg dada ayam fillet
- Sediakan 300 ml santan kental
- Sediakan 1.5 L air
- Sediakan 3 btg sereh (geprek)
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Siapkan 8 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 btg kayu manis
- Gunakan 4 btr cengkeh
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 15 siung bamer
- Ambil 7 siung baput
- Sediakan 4 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Sediakan 1/2 sdt jintan (sangrai)
- Siapkan Secukupnya kunyit
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting
- Gunakan Secukupnya biji pala
- Sediakan Secukupnya garam kaldu jamur & lada bubuk
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan 4 buah kentang (potong menjadi 4)
- Ambil 3 btg daun bawang (iris)
- Gunakan Secukupnya emping
- Sediakan Secukupnya tomat
- Siapkan Secukupnya jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya toge
- Ambil Bahan sambal :
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 15 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 siung baput
- Siapkan 1 buah jeruk limo
Langkah-langkah membuat Soto ayam santan:
- Cuci bersih ayam. Goreng hingga layu cabe baput bamer, blender semua bumbu halus lalu tumis hingga harum cemplung juga daun salam sereh lengkuas daun jeruk kayu manis & cengkeh tumis sampe bumbu benar2 matang
- Tuang air 1/2 nya tunggu hingga air mendidih masukan dada ayam fillet masak sampe ayam empuk angkat ayamnya lalu goreng hingga berkulit setelah ayam nya dingin suwir2 ayam. Tuang sisa air beri garam kaldu jamur & lada bubuk masak sampai kuah mendidih tuang santan kental aduk2 sebentar masukan sebagian irisan daun bawang lalu matikan api kompor
- Rebus semua bahan cabe lalu blender rebus kembali sambal sampai air sisaan merebus cabenya asat, pindah ke wadah beri perasan jeruk limo - - Selamat mencobaaaa dijamin nagihhhhh momolagiiiiiii sumpeeeeh daaaah endulssssss ✌👍👍👍👍👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
