Mom sedang mencari ide resep soto bandung nasi merah yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto bandung nasi merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto bandung nasi merah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung nasi merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto bandung nasi merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto bandung nasi merah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto bandung nasi merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Bandung Nasi Merah menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Bandung Nasi Merah:
- Ambil Bahan utama:
- Siapkan 200 gr daging sapi
- Ambil 1 buah lobak
- Ambil 3 liter air untuk merebus
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 tangkai daun bawang
- Ambil 1 tangkai seledri
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan 100 gr nasi merah
- Gunakan 1 mangkok kecil sambal
- Siapkan 50 gr kacang kedelai goreng
- Sediakan 2 sdm bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bandung Nasi Merah:
- Bahan utama: Potong dadu daging sapi, rebus di air mendidih selama 15 menit. Saring kuahnya agar lemak/ gajih banyak terbuang.
- Sambil menunggu daging sapi, kupas lobak, cuci bersih, potong” dan rebus di air mendidih selama 5 menit beri sedikit garam. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus, tuang kaldu daging, daging & lobak tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, daun selederi dan daun bawang. Masak selama 10 menit dan icipi rasa. Taburi bawang goreng sedikit.
- Sajikan di atas mangkok, beri taburan daun bawang/ selederi jika Anda suka. Tambahkan kacang kedelai goreng dan bawang goreng.
- Nikmati selagi hangat dengan nasi merah dan sambal jika Anda suka. Anak saya aja suka karena kuah nya sedaaappppp banget 🤤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bandung Nasi Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung nasi merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
