Lagi mencari panduan resep soto betawi dengan ayam suwir yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto betawi dengan ayam suwir yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto betawi dengan ayam suwir
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi dengan ayam suwir, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi dengan ayam suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi dengan ayam suwir yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi dengan ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi dengan Ayam Suwir menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi dengan Ayam Suwir:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 2 buah kentang
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 250 ml Santan
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah jeruk limau
- Siapkan Garam dan penyedap
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sendok teh jinten
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 butir pala
- Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar sangrai
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi dengan Ayam Suwir:
- Marinasi ayam dengan garam dan lada lalu goreng sampai kering lalu di suwir. Saya hanya marinasi bagian dada dan paha. Bagian sayap dan punggung saya pakai untuk kaldu kuah.
- Goreng kentang
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, kayu manis, cengkeh dan sereh sampai wangi. Kemudian tambahkan bagian ayam yang bertulang dan air. Masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan santan, garam, lada dan penyedap. Masak sampai semua tercampur rata.
- Sajikan soto dengan ayam suir, kentang goreng, tomat dan nasi panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi dengan Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi dengan ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
