Sedang mencari inspirasi resep soto daging santan yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto daging santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto daging santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto daging santan memakai 31 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto daging santan:
- Sediakan 1/4 gr tetelan daging sapi
- Siapkan 150 gr daging sapi khas dalam
- Sediakan 3 lt air
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil 5 batang daun seledri (kecil2)
- Sediakan 1/2 buah biji pala (uk kecil)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai (geprek)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt royco sapi
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan 1 bungkus santan instan (kara kecil)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus (saya blender):
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 2 ruas kunyit (goreng)
- Ambil 4 siung bawang putih (goreng)
- Siapkan 5 siung bawang merah (goreng)
- Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Siapkan 1 sdt jintan hitam (sangrai)
- Sediakan 3 butir kemiri (sangrai)
- Ambil Bahan pelengkap:
- Gunakan Secukupnya bihun (rebus, tiriskan)
- Ambil Secukupnya kol (iris, siram air panas, tiriskan)
- Siapkan Secukupnya tomat
- Ambil Cabe rawit merah (rebus sebentar)
- Ambil Jeruk limau
Cara membuat Soto daging santan:
- Siapkan bahan ya
- Didihkan air, rebus daging sapi dan tetelan saya 1 jam di api sedang cenderung kecil
- Masukan bumbu Rempah dan biji pala, rebus 10 menit lagi
- Sangrai ketumbar, jintan dan kemiri (kemiri saya iris tipis dulu) sangrai sampai berwarna kecoklatan
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, goreng bawang putih, bawang merah, kunyit sampai kecoklatan
- Kemudian haluskan bumbu halus, minyak bekas goreng bumbu saya masukan ya,
- Masukan bumbu halus dan daun bawang ke rebusan daging, masak 5 menit, kemudian bumbui, aduk rata, koreksi rasa
- Masukan daun seledri ya, terakhir masukan santan, aduk, sampai mendidih, matikan kompor dan taburi dengan bawang goreng
- Sajikan soto santan dengan bahan pelengkap, selamat mencoba ❤️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto daging santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
