Sedang mencari panduan resep soto kudus yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Kudus menggunakan 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Kudus:
- Sediakan 1 Kg Ayam
- Sediakan 3 Batang Daun Bawang, iris tipis
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 Batang Sereh
- Siapkan 1 Sct Kaldu Ayam (Royco)
- Ambil 1/2 Sdm Garam
- Gunakan 1 Sdt Gula Pasir
- Sediakan 1/2 Sdm Merica Halus
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 3 Ltr Air
- Siapkan Bumbu Yang dihaluskan*
- Sediakan 8 Siung Bawang Merah
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 Ruas Kunyit
- Gunakan 2 Ruas Jahe
- Sediakan 1 Sdt Ketumbar Halus
- Siapkan 1 Sdt Jinten
- Siapkan 4 Buah Kemiri
- Gunakan Pelengkap*
- Sediakan Tauge (Rebus sebentar)
- Ambil Telur Rebus
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal cabai rawit
- Sediakan Tomat
Langkah-langkah membuat Soto Kudus:
- Cuci bersih ayam lalu rebus di air mendidih ± 3 menit lalu tiriskan. Dan rebus kembali ayam di air mendidih. Haluskan bumbu. Tumis bumbu lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan merica sampai bumbu harum.
- Lalu tuang bumbu kedalam rebusan ayam. Tambahkan juga gula dan garam. Cek juga rasanya. Setelah ayam empuk masukkan irisan daun bawang. Lalu matikan kompor. Ambil ayam lalu goreng sebentar lalu suir-suir (sesuai selera bisa langsung di suir atau di goreng dulu).
- Tata dalam mangkuk saji tauge dan suiran ayam lalu tuang kuah soto. Beri pelengkap. Lalu sajikan. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
