Lagi mencari inspirasi resep soto bandung yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto bandung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Bandung menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Bandung:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong kotak (sy daging iga)
- Sediakan 1 bh lobak
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 btg sereh geprek
- Siapkan 1 btg daun bawang iris
- Siapkan 1 btg daun sledri (sy skip)
- Siapkan 1 tomat iris
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 1 cm jahe geprek
- Siapkan 2 cm laos geprek
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk (sy skip)
- Gunakan Secukup nya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (sy 1/4 sdt kaldu jamur non msg)
- Siapkan Pelengkap : bawang goreng
Cara menyiapkan Soto Bandung:
- Didihkan air rebus daging sapi yang sudah dicuci bersih sampai empuk. Kemudian potong-potong sesuai selera. Buang air rebusan nya.
- Lobak dikupas, cuci dan potong-potong bulat atau sesuai selera. Rebus 1/2 matang supaya bau langu nya hilang.
- Tumis bumbu halus.(bawqng putih, bawang merah dan merica) sampai wangi, kemudian masukan jahe laos serai dan daun salam.
- Didihkan air masukan daging, kemudian masukan tumisan tadi lalu masukan lobak nya.
- Masukan bumbu garam kaldu bubuk pala (koreksi rasa), kemudian masukan tomat, dan daun bawang.. masak sebentar siap di sajikan ditambah taburan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
