Sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto mie bogor yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto mie Bogor menggunakan 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto mie Bogor:
- Ambil 400 g daging sapi
- Siapkan 2 liter air
- Sediakan 3 sdm minyak sayur
- Sediakan Bumbu rempah & pelengkap
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 jempol jahe geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk sobek tulangnya
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir murni
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk sapi / jamur
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 4 buah cabe merah kering/segar
- Sediakan 10 butir merica hitam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 kelingking kunyit
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Mi kuning
- Gunakan Bihun
- Sediakan Kerupuk emping
- Sediakan Tomat
- Ambil Seledri dan daun bawang iris halus
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan Sambel Rawit
- Gunakan risol bihun (lihat resep)
- Sediakan Kol iris halus
- Siapkan Jeruk nipis / limau
Cara menyiapkan Soto mie Bogor:
- Rebus sedikit air hingga mendidih masukkan daging rebus sebentar hingga semua darah dan kotoran keluar,angkat buang airnya dan potong kecil-kecil
- Ganti air rebus bumbu rempah hingga mendidih masukkan daging rebus kembali
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga matang
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging tambahkan gula,garam dan kaldu sapi bubuk biarkan mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging
- Siapkan pelengkap nya dan susun mie serta pelengkap nya tuangi kuah dan siap di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
