Lagi mencari inspirasi resep soto seger boyolali yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto seger boyolali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto seger boyolali
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto seger boyolali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto seger boyolali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto seger boyolali yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto seger boyolali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto seger boyolali memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto seger boyolali:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung (saya 10 potong ayam bagian paha)
- Ambil 1800 mL air untuk merebus ayam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang Merah (saya 1 buah Bawang Bombay uk besar)
- Sediakan 3 siung Bawang putih (saya 1 bonggol bawang putih)
- Siapkan 1/2 batang serai bagian atasnya/bukan batangnya
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 1 cm kunyit (saya tidak Pakai)
- Sediakan 1 ruas jahe (saya 1 sdm munjung jahe bubuk)
- Siapkan 2 sdt lengkuas bubuk
- Siapkan 1/2 Serai bagian batang
- Gunakan 2 lembar Daun salam (saya 5 lembar)
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk (saya 4 lembar)
- Sediakan 1 sdm merica bubuk (saya 1/2 sdm)
- Gunakan 2.5 sdm garam halus
- Ambil Pelengkap Lain:
- Siapkan Secukupnya Telur rebus
- Sediakan Secukupnya Bawang Goreng
- Ambil Secukupnya irisan Daun Bawang Dan seledri
- Gunakan Secukupnya soun (saya Pakai 2 bungkus soun Ukuran kecil)
- Gunakan Secukupnya tauge (saya ga Ada)
- Ambil Secukupnya bawang putih goreng (saya ga Ada)
- Siapkan Keripik kentang instant (saya pakai merk taytos)
- Gunakan Secukupnya jeruk lemon
- Gunakan Sambel cabe rawit (resepnya bisa dilihat Dilampiran yaa) (lihat resep)
Langkah-langkah membuat Soto seger boyolali:
- Rebus air Dan Ayam dalam panci selama 5 menit. Sisihkan ayam Dan cuci. Buang airnya.
- Rebus air Dan Ayam hingga mendidih kalau Sudah mendidih buang kotoran/busa Yang mengapung (supaya tidak Amis kuah sotonya).
- Haluskan bumbu halus : bawang Bombay Dan bawang putih serta potongan serai bagian daun/bukan bagian batangnya. Panaskan Minyak tumis bumbu halus beserta serai bagian batang, lengkuas bubuk, daun salam dan daun jeruk,garam sampai wangi, lalu masukkan dalam panci rebusan ayam, beri garam lagi kalau dirasa kurang yaa.
- Cara Penyajian : Siapkan dalam mangkok soun,toge Bila ada,suwiran ayam Dan kuah soto dan pelengkap lain (jangan lupa keripik kentang nya yaa)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto seger boyolali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto seger boyolali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
