Sedang mencari inspirasi resep soto ayam seger yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto ayam seger yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam seger
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam seger, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam seger yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam seger memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam seger:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt lada butir
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Ambil Salam,sereh,daun jeruk, lengkuas
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Kol iris halus
- Siapkan iris Daun bawang
- Gunakan Toge pendek pendek siram air panas
- Sediakan Tomat
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Keripik kentang
- Gunakan Sambal terasi
Langkah-langkah membuat Soto ayam seger:
- Cuci bersih ayam tambahkan kemudian tambah perasan jeruk nipis dan garam.. kemudian panaskan air mendididih rebus ayam kurang lebih 10 menit saja dan buang air rebusannya lalu sisihkan
- Siapkan bumbu2 lalu goreng sebentar bumbu halus agar kunyit tidak langu (kecuali jahe dan lada)
- Kemudian haluskan bumbu dgn blender/uleg lalu tumis kembali sampai harum dan masukkan bumbu lainnya aduk sampai bener2 harum setelah itu tuangkan air masak dan masukkan ayam masak sampai mendidih tabahkan gula garam dan kaldu ayam
- Angkat ayam lalu goreng setengah kering… juga goreng keripik kentang sampai kering : iris tipis2 lalu rendam dgn ditambahkan garam rendam kurleb 1/2 jam lalu goreng maka hasilnya akan garing kriuk
- Siapkan pelengkap lainnya
- Panaskan kuah sampai mendidih lalu siramkan dan tambah perasan jeruk juga sambal š selamat mencoba
- Untuk resep sambalnya bisa d cek ya bun - (lihat resep)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
