Sedang mencari panduan resep soto ayam bandung yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto ayam bandung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam bandung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam bandung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bandung memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Bandung:
- Sediakan 250 gr dada ayam
- Ambil 2 buah wortel, potong²
- Sediakan 1 buah lobak, potong²
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong²
- Sediakan 1 buah tomat, potong²
- Ambil Air untuk merebus
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- Sediakan 🍅 Bumbu Halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Siapkan 🌿 Bumbu Cemplung :
- Ambil Seruas jahe, geprek
- Siapkan 1 batang sereh, ambil putihnya, geprek
- Sediakan Daun salam, daun jeruk, sobek² biar keluar aromanya
- Sediakan 💮 Pelengkap :
- Gunakan Kacang kedelai goreng
- Siapkan Seledri, iris²
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Sambal
- Gunakan Jeruk limau
- Ambil Kerupuk
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bandung:
- Cuci bersih ayam. Didihkan air, lalu masukkan ayam bersama jahe dan sereh, rebus ayam sampai empuk dan airnya jadi kaldu. Tiriskan ayam, lalu potong² dadu. Sisihkan.
- Rebus kembali air kaldu bekas rebusan ayam.
- Sementara itu, siapkan wajan, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam sampai keluar harum. Lalu masukkan kedalam air kaldu. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa. Menjelang matang, kasih irisan daun bawang. Matikan kompor.
- Cuci bersih lobak dan wortel, rebus sampai empuk. Tiriskan. Sisihkan.
- Tata lobak, ayam dan wortel di mangkuk saji. Beri kacang kedelai goreng, tomat yg sudah dipotong², siram dengan kuah soto, taburi bawang goreng dan seledri. Sajikan dengan nasi hangat, sambal, jeruk limau dan kerupuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
